Finca «UTXESA 2»

Bienvenidos al sabor tradicional

Mejoramos las técnicas, incorporamos nuevos métodos, actualizamos sistemas de frío, desarrollamos propuestas de pakaging y cuidamos los detalles, para que nuestra fruta conserve el sabor de siempre. Y todo ello lo hacemos desde la más estricta protección del medio ambiente, a través de la colocación de placas solares en todas las instalaciones y de la gestión del agua, con una racionalización y reaprovechamiento de prácticamente el 100% del agua consumida gracias a los depósitos existentes.

Inversión continua en nuevas variedades, materiales sostenibles y formas de producción.

Finca VILLARQUEMADO ·Teruel·

Bienvenidos al nuestras fincas

Pasen y vean! Las mejores tierras, una climatología idónea la última tecnología … y unas manos delicadas. 

Frutas Hermanos Espax, S. L. se encuentra situada en una de las mejores zonas fruteras de España, con plantaciones en el Bajo Segre, Bajo Cinca, Caspe y Nonaspe (Zaragoza) y Villarquemado (Teruel). En esta última finca, a 1.000 m de altura, cultivamos manzanas que, por su textura, color y sabor, podemos afirmar que son de las mejores que pueden encontrarse en los mercados.

Durante los últimos años se replantaron más 120 ha con nuevas variedades buscando mejores características organolépticas, sabrosas y crujientes y mayores niveles brix (nectarinas, melocotones, cerezas, peras)

Finca NONASPE

Bienvenidos al nuestras marcas

En Espax, además de producir una gran gama de frutas durante todo el año, las comercializamos, a través de nuestras marcas. Nuestra experiencia en la conservación y manipulación de fruta y la utilización de las más modernas técnicas de frío, envasado y distribución nos permiten garantizar la calidad de nuestros productos.

SOMOS PRODUCTORES

 

Más de 2.000 ha de producción propia, con más de 2.000 trabajadores en plena campaña y una capacidad punta de producción de 1.200t/día. Una producción total de más de 80.000 t, la mayoría de las cuales provienen de producción propia.

 

Además, incorporamos la colocación de sistemas antiheladas en nuestros campos asi como la colocación de malla antipiedras y las necesidades de riego se calculan mediante sondas de humedad (tensiometros) para un uso sostenible del agua

MANZANA

Nuestras manzanas se cultivan, principalmente, en la finca de Villarquemado (Teruel) a 1.000 m de altura y con un gran número de días soleados, lo que le confieren un color y una textura inigualable. Pero si por algo destacan es por su sabor, un sabor dulce e intenso que se percibe en cada bocado.

DISPONIBILIDAD

Disponemos de diferentes variedades durante todo el año

PARAGUAYO

El melocoton plano, también conocido como paraguayo es una variedad de melocotón fácilmente reconocible por su forma achatada y su color rojo/ anaranjado.

Es una fruta muy saludable, sabrosa, con una dulzura natural. De pulpa blanquecina y piel aterciopelada.

 

DISPONIBILIDAD

Desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.

 

MELOCOTÓN

El melocotón es un fruto típicamente veraniego. Es de gran tamaño, redondo, rodeado de una piel fina vellosa y fácilmente pelable.

La carne puede ser blanquecina en el melocotón blanco y amarillenta en el melocotón rojo.

 

DISPONIBILIDAD

Desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.

CEREZA

La cereza es fruto de aspecto globoso, de color rojo brillante mojo oscuro, dependiendo de las diferentes variedades.

Su pulpa es jugosa, muy dulce y con una agradable acidez.

Es muy rica en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano.

 

DISPONIBILIDAD

Nuestras variedades de cerezas se comercializan desde abril a finales de junio.

PERA

La pera es una de las frutas «historicas» del Baix Segria, con variedades reconocidas mundialmente. Su forma y color depende de las diferentes variedades, pudiendo ser redondeadas o en forma de lágrima, y en colores que van del amarillento al rojo, pasando por un amplia banda de verdes.

Destaca por su aportación en azúcares y fibra, así como de potasio, lo que le hace un alimento imprescindible en nuestra nutrición.

 

DISPONIBILIDAD

Podemos disponer de peras, según variedades, durante todo el año.

NECTARINA

Al igual que el melocotón, fruta de la que procede, podemos distinguir nectarina blanca y roja. Con un aspecto exterior similar, se diferencian en la carne, más blanquecina la primera y más amarillenta la segunda.

Tiene la piel lisa y firme, por lo que puede consumirse sin pelar, de forma redonda y de carne jugosa, con hueso central como el melocotón.

 

DISPONIBILIDAD

Desde el mes de mayo hasta el mes de octubre.

CAQUI

El caqui o palosanto es una fruta de origen asiático, de forma redondeada y de color de anaranjado a rojo intenso y brillante.

Se trata de una fruta muy dulce, con gran contenido en agua, que podemos encontrar en dos formas diferentes:

Clásico: De pulpa blanda y jugosa, que requiere comerlo preferentemente con cucharilla.

Persimon: De pulpa dura conseguida a través de un tratamiento en almacén por el que se elimina la astringencia.

 

DISPONIBILIDAD

Es una fruta de otoño/invierno, disponible entre octubre y febrero.

Programa de desenvolupament rural
de Catalunya 2014-2020

«Projecte finançat a través de l’Operació 16.01.01 de Cooperació per a la  innovació del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020»

Control de la podredumbre ácida en fruta de hueso en el contexto de sostenibilidad: SOUR-PEACH

El objetivo general es controlar de manera sostenible la podredumbre ácida que afecta a la fruta de hueso y que es causada por Geotrichum spp. y levaduras del género Pichia.

Fondo europeo agricola de desarrollo rural

Frutas Espax es una empresa familiar dedicada a la producción, manipula­ción y distribución de fruta.

Fundada en 1977, nuestra empresa, se ha convertido en una de las mayores centrales frutícolas de España y un referente en el sector de la fruta dulce, con una enorme expansión y presencia en los mejores mercados nacionales e internacionales.

Por la experiencia, el amor por nuestro trabajo y un inmejorable equipo humano podemos decir que nuestra fruta es de excelente calidad, con una especial dedicación a preservar el sabor tradicional.

Nuestras instalaciones

Nuestras instalaciones

Nuestra sede central, en constante ampliación, se encuentra situada en una de las mejores zonas productoras de fruta dulce de España. En Soses, en la comarca del Baix Segre, donde disponemos de fincas propias que nos proveen de la mayoría de fruta que comercializamos.

Disponemos de 17.000.000 kg de frío y la maquinaria más moderna para la manipulación y envasado de nuestra fruta. Aplicamos, tanto en la producción como en la manipulación, las nuevas !enologías que nos aporta nuestro Departamento de Investigación y adaptamos todas las mejoras en el respeto y conservación del medio ambiente.

Con el propósito de ser más ecosostenibles, se han reparado más de 1.500 contenedores de plástico para darles una nueva vida.

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Se colocan paneles solares, aumentando cada año el porcentaje.

Las necesidades de riego se calculan mediante sondas de humedad (tensiómetros) para un uso sostenible del agua.

Embalajes amigables con el medio ambiente como ilco. eps, etc disponibles en nuestra empacadora.

Mejoras ambientales en empaqueadora.
Los nuevos filtros de agua instalados en nuestro sistema de descarga de agua de empacadora y nuestro hidroenfriamiento nos permiten reutilizar el agua más veces en óptimas condiciones. Estos filtros nos han permitido ahorrar más de 40.000 M3 de agua al año.

Materiales de embalaje más sostenibles
Sustituimos los nestpacks de plástico por bandejas de celulosa
Cambiamos las canastillas de polipropileno por RPET (reciclable)

EN CONSTANTE EXPANSIÓN

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Quieres trabajar con nosotros?

En ESPAX encontrarás unas instalaciones modernas con la más alta tecnología y un equipo humano, en constante formación, para crear una empresa que es referente de su sector en los mejores mercados internacionales.

Zona productores

Si eres productor de fruta de alta calidad, nosotros te ayudamos a comer­cializarla.
Habla con nuestro departamento comercial y trabaja con nosostros.

Departamento comercial

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Si tienes una empresa que desarrola un producto o servicio del sector de fruta podemos encontrarnos para crear sinergias entre las dos empresas.

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Frutas Hermanos Espax S.L.

Ctra de Seròs s/n
25181 SOSES (Lleida)

Tel. +34 973 797 257 | espax@frutasespax.com